সেদ্ধ আলুতে ভাজা জিরে গুঁড়ো গোলমরিচ গুঁড়ো নুন এক চামচ মাখন লঙ্কা গুঁড়ো ভালো করে মিশিয়ে নিলাম
পাউরুটির একটি দিকে ধনেপাতা চাটনি লাগিয়ে নিয়ে এর উপরে আলু সেদ্ধ মিশ্রণটা চারদিকে সমান ভাবে লাগিয়ে নিলাম
এর ওপরে পেঁয়াজ কুচি ক্যাপসিকাম কুচি টমেটো কুচি ডিম সেদ্ধ কুচি সাজিয়ে নিয়ে আরেকটা পাউরুটিতে মেয়োনিজ লাগিয়ে সেটা পাউরুটির ওপরে চাপা দিয়ে দিলাম
স্যান্ডউইচ টোষ্টারে মাখন লাগিয়ে নিয়ে স্যান্ডউইচ গ্রিল করে নিলাম
স্যান্ডউইচ এর ওপরে কোরান চিজ ছড়িয়ে দিয়ে মাইক্রোওভেনে হাই পাওয়ারে এক মিনিট ঘুরিয়ে নিলাম
ফ্রাইং প্যানে 1 চামচ তেল দিয়ে ডিমটা ফাটিয়ে পোচ বানিয়ে নিলাম এবং স্যান্ডউইচ এর ওপরে রেখে দিলাম
