নুডলস ও আলুর (লম্বা করে কাটা) ভালো করে নুন ও জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে আলু ও নুডলস গুলো কে চাট মশলা ম্যাগি মশলা নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
এবার ঐ একটা আলুকে পরিমাণ মতো নুডলস দিয়ে জরিয়ে নিতে হবে।
ননস্টিক প্যানে তেল গরম করে তাতে জরানো আলুগুলো কে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
স্যালাড সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।
