সীমবীজ গুলো কে নুন হলুদ ও জল দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে পেঁয়াজ কুচি পেঁয়াজ শাক লঙ্কা কুচি লঙ্কাগুঁড়ো নুন ও সব গুঁড়ো মশলা দিয়ে কষে সেদ্ধ সীম ভাজা দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
ছাড়া ছাড়া হলে একটু কাঁচা সরষের তেল ছড়িয়ে নামাতে হবে।
গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
