Close Button

সবজি ডিম ভাপা

সবজি ডিম ভাপা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 15

Total Time : 25

Ingredients

Serves 2

  • ডিম 3 টি

  • গাজর কুচি 1 টেবিলচামচ

  • ভুট্টা সেদ্ধ 2 টেবিলচামচ

  • কাপসিকাম 1 টি

  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিলচামচ

  • সরষেরতেল 1 টেবিলচামচ

  • পেঁয়াজকুচি 1 টেবিলচামচ

  • কাঁচালঙ্কাকুচি 2 টি

  • চাটমশলা 1 চা চামচ

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

Directions

  • 01

    একটি পাত্রে ডিম ফেটিয়ে তার মধ্যে গাজর ভুট্টা সেদ্ধ কাপসিকাম ধনেপাতা পেঁয়াজ লঙ্কা নুন হলুদগুড়ো ও চাটমশলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  • 02

    এবার একটি টিফিন বক্সে তেল দিয়ে মাখিয়ে মিশ্রণটি ঢেলে দিয়ে ওপর থেকে একটি কাপসিকাম রিং করে কেটে বসিয়ে নিতে হবে।

  • 03

    একটি কড়াইয়ে জল গরম করে টিফিন বক্সের মুখ আটকে ওটা বসিয়ে দিতে হবে এবং কড়াইটিকে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

  • 04

    15 মিনিট পর চামচের পেছনটা দিয়ে দেখে নিতে হবে হয়েছে কিনা।হয়ে গেলে নামিয়ে বক্স থেকে বের করে ছুরি দিয়ে কেটেছে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Vandana Agrawal

4 months ago.

Can this be converted in English language

Link copied