Close Button

চিকেন চাউমিন

চিকেন চাউমিন

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 20

Total Time : 30

Ingredients

Serves 1

  • চাউমিন 1 প‍্যাকেট

  • চিকেন 250 গ্রাম

  • আদাবাটা 1 চা চামচ

  • কাঁচালঙ্কা বাটা 1 চা চামচ

  • জিরে গুড়ো 1/2 চা চামচ

  • সরষেরতেল 1 টেবিলচামচ

  • পেঁয়াজকুচি 1 টেবিলচামচ

  • রসুনবাটা 1/2 চা চামচ

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • ম‍্যাগি মশলা 1/2 চা চামচ

Directions

  • 01

    নুন ওজল দিয়ে চাউমিন গুলো সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ভেজে আগে থেকে ম‍্যারিনেট করা (আদা লঙ্কা রসুন বাটা নুন হলুদগুড়ো ও তেল দিয়ে মাখানো) চিকেন গুলো দিয়ে ভালো করে কষে জল ও জিরে গুড়ো দিয়ে ঢাকা দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 03

    এবার ওরমধ‍্যে সেদ্ধ চাউমিন ও ম‍্যাগি মশলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  • 04

    নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পেঁয়াজ রিং দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied