Close Button

আলুর পরোটা

আলুর পরোটা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • আটা 1 কাপ

  • আলু 1 টি সেদ্ধকরা

  • ময়দা 1 টেবিলচামচ

  • নুন 1 চিমটি

  • ঘি 1 টেবিলচামচ

  • কাঁচালঙ্কা 1 টি

  • পেঁয়াজকুচি 1 টেবিলচামচ

  • চাটমশলা 1 চা চামচ

  • ধনেপাতাকুচি 1 টেবিলচামচ

  • সরষেরতেল 1 চা চামচ

Directions

  • 01

    আটা ময়দা নুন ঘি দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।রাখতে হবে কিছুক্ষণ।

  • 02

    আলুসেদ্ধ পেঁয়াজ লঙ্কা ধনেপাতা কুচি নুন মশলা ও তেল দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।

  • 03

    ময়দা থেকে লেচি কেটে ওরমধ‍্যে পুর ভরে পরোটা বেলে নিতে হবে।ননস্টিক প‍্যানে ঘি গরম করে পরোটা দুপিঠ ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  • 04

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied