Close Button

এগ মুগডাল ধোসা

এগ মুগডাল ধোসা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • বাসমতিচাল 1 কাপ

  • মুগডাল 1 কাপ

  • আদাবাটা 1/2 চা চামচ

  • কাঁচালঙ্কা 1 টি

  • নুন 1 চিমটি

  • হলুদগুড়ো1 চিমটি

  • ডিম 1 টি

  • সাদাতেল 1 টেবিলচামচ

Directions

  • 01

    মুগডাল শুকনো খোলায় ভেজে বাসমতি চাল ও মুগডাল ভিজিয়ে রাখতে হবে সারারাত।সকালে ধুয়ে তার সঙ্গে এক টুকরো আদা একটি কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এবার এতে সামান্য হলুদগুঁড়ো নুন ও ফেটানো ডিম মেশাতে হবে।

  • 02

    ননস্টিক প‍্যানে তেল দিয়ে দুপিঠ ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  • 03

    কাঁচা লঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied