Close Button

লাল আলুর লুচি

লাল আলুর লুচি

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 10

Total Time : 25

Ingredients

Serves 2

  • লাল আলু 3 টি

  • ময়দা 1 কাপ

  • নুন 1 চিমটি

  • সাদাতেল 1 কাপ

  • চিনি 1/2 চা চামচ

Directions

  • 01

    লাল আলুগুলো কে টুকরো করে কেটে নুন ও জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    সেদ্ধ আলুর সঙ্গে ময়দা পরিমাণ মতো দিয়ে মেখে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।

  • 03

    কড়াইয়ে তেল গরম করে ময়দা থেকে লেচি কেটে লুচির আকারে গড়ে দুপিঠ ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  • 04

    আলু ফুলকপি মটরশুঁটির তরকারি আর খেজুরের গুড় দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied