নুডুল্স সেদ্ধ করে জল ঝড়িয়ে তেল দিয়ে রাখুন।
তেল গরম করে রসুন কুচি ও পেয়াজ ভেজে নিন।
সমস্ত সবজি দিয়ে সেদ্ধ না হওয়া অবদি ভাজতে থাকুন।
ডিম আলাদা ঝুরো করে ভেজে তুলে রাখুন
ভিনিগার,সযা সস্,টমেটো সস্,রেড চিলি সস্,নুডুল্স মশালা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
সেদ্ধ করে রাখা নুডুলস্ দিন।আরো 2-3 মিনিট রান্না করে ডিম ছড়িয়ে সকালে পরিবেশন করুন গরম গরম নুডুলস্।
