सेब को छिल कर कद्दूकस कर ले ।
और उसकी सासॅ बना ले।
गैस पर कढाई रखे । उसमें कसा हुआ सेब और चीनी डाले उसे गाढा होने तक पकाऐ।
अब एक बरतन में बैंकिग पाउडर, बैंकिग सोडा, मैदा 2,3 बार छान लें ।
अब इसमें मक्खन डाले और अच्छे से मिक्स करे।
अब इसमें थोड़ा थोड़ा मैदा डालते जाए और मिक्स करते जाए जिससे उसमें गिलट न पड़े।
जब बेटर तैयार हो जाएँ तो।
एक बरतन लें उसे तेल से गरीश करे। ।
अब बेटर को उसमें डाले और 5 मिनट के लिए मक्रोवब में रखे। केक तैयार है।
एक बरतन लें उसमें चॉकलेट पाउडर डाले एक चम्मच चीनी पाउडर डाले क्रीम डाले और अच्छे से मिक्स करे।
एक प्लेट में केक निकाल लें। ठण्डा होने पर उस पर क्रीम लगाएं और रंग बिरंगी सौंफ से सजा दे ।
सौंफ और मेवे से सजा दे केक कांटे और खिलाए
