একটি মাইক্রো বোলে ঘি দিয়ে তাতে এলাচ লবঙ্গ দাঢ়চিনি তেজপাতা দিয়ে 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
ঐ ঘি এর মধ্যে চাল কিশমিশ কাজুবাদাম নুন হলুদগুড়ো মিশিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার জল চিনি ও কাঁঠালের টুকরো দিয়ে ঢেকে 10 মিনিট হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে।
সেদ্ধ হয়ে গেলে ঘি দিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
একটু রেখে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।