Close Button

পোস্ত কইমাছ

পোস্ত কইমাছ

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • কই মাছ 1 টি

  • পোস্তবাটা 1 টেবিলচামচ

  • কাঁচা লঙ্কা 3 টি

  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 1/2 চা চামচ

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • সরষের তেল 1 টেবিলচামচ

Directions

  • 01

    মাছকে নুন হলুদগুড়ো মাখিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।

  • 02

    একটি মাইক্রো বোলে তেল দিয়ে মাছকে তেল মাখিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 03

    ওরমধ‍্যে পোস্ত কাঁচা লঙ্কা বাটা নুন হলুদগুড়ো জল ও তেল দিয়ে 6 মিনিট হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 04

    বের করে নেড়েচেড়ে চেরা লঙ্কা ও তেল দিয়ে আরো 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 05

    একটু রেখে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied