Close Button

আমসত্ত্ব পোলাও

আমসত্ত্ব পোলাও

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 15

Total Time : 25

Ingredients

Serves 2

  • বাসমতি চাল 200 গ্রাম

  • আমসত্ত্ব 2 টি স্লাইস

  • এলাচ 3 টি

  • লবঙ্গ 3 টি

  • দাঢ়চিনি 2 টি

  • তেজপাতা 2 টি

  • ঘি 1 টেবিলচামচ

  • জল 400 মিলে

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • চিনি 1 চা চামচ

  • কাজুবাদাম 15 টি

  • কিশমিশ 20 টি

Directions

  • 01

    একটি মাইক্রো বোলে ঘি দিয়ে গোটা গরমমশলা তেজপাতা দিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 02

    ওরমধ‍্যে চাল কাজুবাদাম কিশমিশ হলুদগুড়ো নুন চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে আর ও 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 03

    এবার জল ও আমসত্ত্বের টুকরো দিয়ে 6 মিনিট হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 04

    এবার একটু নেড়েচেড়ে ঘি দিয়ে 5 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 05

    একটু রেখে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied