Close Button

ফিশ টিক্কা

ফিশ টিক্কা

Cooking Time

Preparation Time : 120

Cook Time : 30

Total Time : 150

Ingredients

Serves 2

  • 250 গ্রাম মাছের ফিলে

  • 1/4 কাপ টক দই

  • 1চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো

  • 1চা চামচ লেবুর রস

  • 1/2চা চামচ আদা রসুন বাটা

  • 1চা চামচ তন্দুরি মসলা গুঁড়ো

  • 1/2চা চামচ চাট মসলা

  • 1চা চা চামচ নুন

Directions

  • 01

    মাছের ফিলে ধুয়ে ফেলুন এবং নুন মাখিয়ে রাখুন

  • 02

    এবার টক দই ও বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে একটা মিশ্রণ তৈরি করে নিন

  • 03

    মাছের ফিলে ঐ মিশ্রন দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখুন অন্তত 1 ঘন্টা

  • 04

    এবার একটি মাইক্রোওয়েভ প্রূফ ট্রে তে ফিরে গুলো সাজিয়ে নিন এবং 180° তে 30 মিনিট গ্রিল করে নিন

  • 05

    15মিনিট গ্রিল করা হলে একবার উল্টেপাল্টে দিয়ে দিন

Review

0

Please Login to comment

Paramita Chatterjee

4 months ago.

wow

Link copied