Close Button

রসালো শুক্তো

রসালো শুক্তো

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 15

Total Time : 25

Ingredients

Serves 2

  • করলা 4 টি

  • কাঁচা কলা 1 টি

  • পেঁপে 1 কাপ

  • আলু 1 টি

  • বেগুন।1 টি

  • সজনে ডাঁটা 1 বাটি

  • টমেটো 1 টি

  • কাঁচা লঙ্কা 4 টি

  • রাঁধুনি বাটা 1 চা চামচ

  • নুন 1 চা চামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • সরষের তেল 1 টেবিলচামচ

  • জল 2 কাপ

Directions

  • 01

    মাইক্রো বোলে তেল দিয়ে বড়ি 3 মিনিট মাইক্রো করে তুলে নিতে হবে। ঐ তেলে লম্বা করে কাটা সবজি ও চেরা কাঁচা লঙ্কা গুলোকে নুন হলুদগুড়ো মাখিয়ে ঢেকে 5 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 02

    ওরমধ‍্যে রাঁধুনি বাটা ও জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে আরো 5 মিনিট ঢেকে মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 03

    এবার বড়ি ও তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 04

    একটু রেখে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied