পনীর টুকরো করে কেটে নুন হলুদ মাখিয়ে রেখে দিতে হবে।
একটি মাইক্রোবোলে তেল দিয়ে পনীরের টুকরো দিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
ওরমধ্যে পোস্ত বাটা লঙ্কা বাটা সরষের তেল দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে 7 মিনিট 180℃ ঢাকা দিয়ে মাইক্রো করে নিতে হবে।
বের করে সরষের তেল দিয়ে 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
একটু রেখে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।
