Close Button

ঢ‍্যাড়শ ঝিঙে পোস্ত

ঢ‍্যাড়শ ঝিঙে পোস্ত

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 15

Total Time : 25

Ingredients

Serves 2

  • ঢ‍্যাড়শ 10 টি

  • ঝিঙে 1 বাটি

  • পোস্তবাটা 1 টেবিলচামচ

  • পেঁয়াজকুচি 1 টেবিলচামচ

  • কাঁচালঙ্কা কুচি 3 টি

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • সরষের তেল 1 টেবিলচামচ

Directions

  • 01

    ঢ‍্যাড়শ ও ঝিঙে লম্বা লম্বা করে কেটে নুন হলুদগুড়ো মাখিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।

  • 02

    একটি মাইক্রোবোলে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 03

    ওরমধ‍্যে ঢ‍্যাড়শ ও ঝিঙে পোস্ত বাটা দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে 10 মিনিট হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 04

    এবার সরষের তেল লঙ্কা কুচি দিয়ে মিশিয়ে আরো 3 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 05

    একটু রেখে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied