একটি মাইক্রো বোলে তেল দিয়ে নুন হলুদ মাখানো পটল গুলো কে তেল দিয়ে মাখিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
ঐ তেলে মুগডাল মিশিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
মুগডাল ধুয়ে নুন হলুদগুড়ো আদাবাটা চেরা কাঁচা লঙ্কা ও জল দিয়ে ভাজা পটল গুলো দিয়ে ঢেকে 10 মিনিট হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে।
একটি মাইক্রো বোলে ঘি দিয়ে গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা দিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
ওরমধ্যে সেদ্ধ পটল সহ মুগডাল দিয়ে আরো 4 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
