Close Button

মাইক্রোতে সবজি চিকেন কারী

মাইক্রোতে সবজি চিকেন কারী

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 15

Total Time : 30

Ingredients

Serves 2

  • আলু 1 টি

  • চিকেন 300 গ্রাম

  • পেঁয়াজবাটা 1 চা চামচ

  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 1/2 চা চামচ

  • আদাবাটা 1/2 চা চামচ

  • জিরেগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • গোটা জিরে 1/2 চা চামচ

  • চিকেনকারি মশলা 1/2 চা চামচ

  • নুন 1 চা চামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • পটল 3 টি

  • সরষের তেল 2 টেবিল চামচ

  • জল 2 কাপ

  • লেবুররস 1 চা চামচ

Directions

  • 01

    চিকেনগুলোকে একটু গরমজলে ধুয়ে লেবুর রস মাখিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।ওরমধ‍্যে আদা লঙ্কা পেঁয়াজ রসুন বাটা নুন হলুদ তেল দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখতে হবে।

  • 02

    একটি মাইক্রোবোলে তেল দিয়ে নুন হলুদ মাখানো আলু ও পটল গুলোকে তেলে মাখিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 03

    এবার মাখানো চিকেন টমেটো কুচি দিয়ে আরো 5 মিনিট ঢাকা দিয়ে হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 04

    এবার জল জিরেগুড়ো দিয়ে আরো 6 মিনিট ঢাকা দিয়ে মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 05

    চিকেন কারি মশলা দিয়ে 2 মিনিট ঢেকে মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 06

    একটু রেখে গরম গরম ভাত বা রুটির সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied