Close Button

মুসুরডাল সেদ্ধ

মুসুরডাল সেদ্ধ

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 14

Total Time : 24

Ingredients

Serves 2

  • মুসুরডাল 1 কাপ

  • নুন 1 চাচামচ

  • সরষের তেল 1 চা চামচ

  • জল 2 কাপ

  • পাকা লঙ্কা 1 টি

Directions

  • 01

    একটি পাত্রে মুসুর ডাল জল দিয়ে 30 মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে।

  • 02

    একটি মাইক্রোবোলে জল নিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 03

    ওরমধ‍্যে ডাল নুন লঙ্কা ও সামান্য তেল দিয়ে ঢেকে হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে 7 মিনিট।

  • 04

    বের করে আবার নেড়েচেড়ে 5 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 05

    কিছুক্ষণ রেখে হালকা ঠান্ডা করে নুন লঙ্কা ও তেল দিয়ে ভালো করে শুকনো মেখে নিতে হবে।

  • 06

    জল বেশি দিলে মাখাটা শুকনো হবে না।

Review

0

Please Login to comment

Link copied