বোলে একটু তেল দিয়ে মুগডাল ও পটল নুন হলুদ দিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
জল দিয়ে কাঁচা লঙ্কা দিয়ে 5 মিনিট ঢাকা দিয়ে হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে।
বের করে আদাবাটা দিয়ে আরো 4 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
একটি বোলে তেল দিয়ে নুন হলুদগুড়ো মাখানো চিংড়ি মাছ ভেজে তুলে নিতে হবে।ঐ তেলে গোটা জিরে পেঁয়াজ লঙ্কা কুচি 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার পটলসহ ডালসেদ্ধ ও ভাজা চিংড়ি দিয়ে 3 মিনিট মাইক্রো করতে হবে।
শেষে ঘি দিয়ে ঢাকা দিয়ে 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
একটু রেখে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
