একটি মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে 1 চামচ সরষের তেল এবং 1/2 চামচ গোটা জিরা দিয়ে 1 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
এবার তাতে 1 টি পেঁয়াজ কুচি এবং 1 টি টমেটো কুচি দিয়ে 3 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
3 মিনিট বাদ তাতে 1 কাপ কেটে রাখা আলু দিয়ে ঢাকা দিয়ে 3 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
3 মিনিট বাদ ঢাকনা খুলে তাতে 1 চামচ হলুদ গুড়ো, 1/2 চামচ ধনে গুড়ো, 1 চামচ জিরা গুড়ো, 1/2 চামচ লঙ্কা গুড়ো , স্বাদমতো নুন এবং 1 কাপ ভিজিয়ে রাখা ছোলা দিয়ে সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন।
1 মিনিটের জন্য হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
এবার তাতে 1 কাপ জল দিয়ে 10 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
10 মিনিট বাদ 2 চামচ ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন ।
