পেঁয়াজ কলি ফিস

Directions

• বোলে তেল দিয়ে নুন হলুদগুড়ো মাখানো মাছকে তেল মাখিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
• ঐ তেলে পেঁয়াজ কলি দিয়ে 1 মিনিট ঘুরিয়ে নিতে হবে।
• আদা লঙ্কা জিরে বাটা নুন হলুদগুড়ো ও জল দিয়ে 4 মিনিট ঢাকা দিয়ে মাইক্রো করে নিতে হবে।
• একটু রেখে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।