একটি মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে 1 চামচ সরষের তেল এবং 1/4 চামচ কালো জিরা দিয়ে 30 সেকেণ্ড মাইক্রো করে নিন ।
1 কাপ লাউয়ের খোসা কুচি, নুন স্বাদ মতো এবং 1/4 চামচ হলুদ গুড়ো সব একসাথে মেখে নিন ।
এবার এগুলো মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে রেখে 5 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন । মাঝেমাঝে একটু নাড়াচাড়া করে নিন ।
