চিংড়ি মাছে স্বাদমতো নুন এবং 1/2 চামচ হলুদ গুড়ো মাখিয়ে নিন।
একটি মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে 1 চামচ তেল নিয়ে তাতে নুন হলুদ গুড়ো মাখিয়ে নেওয়া চিংড়ি মাছ গুলো দিয়ে চিংড়ি মাছ গুলোয় ভালো করে তেল লাগিয়ে নিন ।
এবার এই বাটি টিকে মাইক্রো ওভেনে রেখে 3 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন।
3 মিনিট বাদ চিংড়ি মাছ গুলো উল্টে দিয়ে আবারও 3 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।