একটি মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে 1 চামচ সরষের তেল এবং 1 টি পেঁয়াজ কুচি নিয়ে 2 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
তাতে লম্বালম্বি করে কেটে রাখা পটল দিয়ে আরও 2 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন । 2 মিনিট বাদ পটল গুলো উল্টে দিয়ে আরও 2 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
এবার তাতে 3 চামচ পোস্ত বাটা, 1/4 চামচ লঙ্কা গুড়ো, স্বাদমতো নুন, কাঁচা লঙ্কা 1 টি এবং 1/4 কাপ জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন ।
বাটি টি মাইক্রো ওভেনে রেখে 6 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
