Close Button

পটল পোস্ত

পটল পোস্ত

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 12

Total Time : 17

Ingredients

Serves 3

  • পটল 4 টি ( লম্বালম্বি করে কেটে নেওয়া )

  • পোস্ত বাটা 3 চামচ

  • সরষের তেল 1 চামচ

  • পেঁয়াজ কুচি 1 টি

  • নুন স্বাদ মতো

  • লঙ্কা গুড়ো 1/4 চামচ

  • জল 1/4 কাপ

  • কাঁচা লঙ্কা 1 টি

Directions

  • 01

    একটি মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে 1 চামচ সরষের তেল এবং 1 টি পেঁয়াজ কুচি নিয়ে 2 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।

  • 02

    তাতে লম্বালম্বি করে কেটে রাখা পটল দিয়ে আরও 2 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন । 2 মিনিট বাদ পটল গুলো উল্টে দিয়ে আরও 2 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।

  • 03

    এবার তাতে 3 চামচ পোস্ত বাটা, 1/4 চামচ লঙ্কা গুড়ো, স্বাদমতো নুন, কাঁচা লঙ্কা 1 টি এবং 1/4 কাপ জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন ।

  • 04

    বাটি টি মাইক্রো ওভেনে রেখে 6 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।

Review

0

Please Login to comment

Link copied