কাঁঠাল দানা নুন ও জল দিয়ে একটি বোলে নিয়ে 6 মিনিট ঢাকা দিয়ে হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে।
একটি বোলে সেদ্ধ কাঁঠাল দানা জিরে চাটমশলা লঙ্কা হলুদগুড়ো নুন সরষের তেল দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে 3 মিনিট ঢাকা দিয়ে মাইক্রো করে নিতে হবে।
বের করে আবার 3 মিনিট একটু তেল দিয়ে নেড়েচেড়ে হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে।
একটু রেখে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
