একটি বোলে তেল দিয়ে তাতে সরষে কারিপাতা লঙ্কা কুচি পেঁয়াজ কুচি মটরশুঁটি দিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
মাইক্রো প্লেটে বাদাম ও পাঁপড় 1 মিনিট দিয়ে মাইক্রো করে নিতে হবে।
ঐ বোলে মুড়ি পাপড় ও বাদাম ভাজা দিয়ে আরও 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
শেষে ধনেপাতা কুচি লেবুর রস ও বিটনুন ভালো করে মাখিয়ে 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
একটু রেখে পাকা লঙ্কা ও পেঁয়াজের রিং দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।