Close Button

লাউপাতায় পাবদা

লাউপাতায় পাবদা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 8

Total Time : 18

Ingredients

Serves 2

  • পাবদা মাছ 1 টি

  • সরষে বাটা 1 টেবিলচামচ

  • পোস্তবাটা 1 চা চামচ

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • সরষের তেল 1 টেবিলচামচ

  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 1/2 চা চামচ

  • লাউপাতা 1 টি

Directions

  • 01

    পাবদা মাছে সরষে বাটা পোস্ত বাটা কাঁচা লঙ্কা বাটা নুন হলুদগুড়ো তেল দিয়ে মাখিয়ে কিছুক্ষণ রাখতে হবে।

  • 02

    একটি বোলে লাগে লাউপাতায় নুন মাখিয়ে 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 03

    এবার লাউপাতায় মাছটা মুড়ে তেল ও কাঁচা লঙ্কা ওপরে দিয়ে সুতো দিয়ে বেঁধে দিতে হবে এবং 5 মিনিট ঢাকা দিয়ে মাইক্রৈ হাই পাওয়ার এ ঘুরিয়ে নিতে হবে।

  • 04

    বে্য করে উল্টে আরো 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 05

    একটু রেখে সুতো কেটে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied