ঝুরো আলুপোস্ত

Copy Icon
Twitter Icon
ঝুরো আলুপোস্ত

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 11 Min

Total Time : 16 Min

Ingredients

Serves : 2
  • আলু 3 টি


  • পোস্ত বাটা 2 চা চামচ


  • সরষের তেল 1 টেবিল চামচ


  • নুন 1/2 চা চামচ


  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ


  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 1 চা চামচ

Directions

  • আলুকুচি করে কেটে নিয়ে নুন ও হলুদগুড়ো দিয়ে 5 মিনিট ঢাকা দিয়ে হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে।
  • একটি বোলে তেল দিয়ে পোস্ত বাটা নুন কাঁচা লঙ্কা হলুদগুড়ো সেদ্ধ আলু দিয়ে 3 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
  • বের করে নেড়েচেড়ে তেল দিয়ে আরো 3 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
  • একটু রেখে কাঁচা লঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।