Close Button

রুইমাছের পাতুরী ভাপা

রুইমাছের পাতুরী ভাপা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 5

Total Time : 15

Ingredients

Serves 2

  • রুইমাছ 3 পিস

  • সরষেবাটা 1 টেবিলচামচ

  • পোস্তবাটা 1 টেবিলচামচ

  • দৈ 1 চা চামচ

  • চিনি 1/2 চা চামচ

  • নুন 1 চা চামচ

  • সরষের তেল 1 টেবিলচামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 1/2 চা চামচ

  • চেরা কাঁচা লঙ্কা 2 টি

Directions

  • 01

    একটি বোলে কলাপাতা 1 মিনিট ঘুরিয়ে নিতে হবে।

  • 02

    এবার সরষে পোস্ত লঙ্কা বাটা দৈ নুন হলুদ সরষের তেল দিয়ে মাখিয়ে কলাপাতার ওপর নুন হলুদগুড়ো মাখানো মাছগুলো রেখে মিশ্রণটি ঢেলে মুড়ে ওপর এ কাঁচা লঙ্কা চেরা দিয়ে ঢাকা দিয়ে 4 মিনিট হাই পাওয়ার মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 03

    কলাপাতা থেকে বের করে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied