বোলে তেল দিয়ে গোটা জিরে 1 মিনিট ঘুরিয়ে নিতে হবে।এবার নুন হলুদগুড়ো মাখানো মাছ 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার পেঁয়াজ বাটা লঙ্কা বাটা রসুন বাটা নুন হলুদগুড়ো জিরে গুড়ো সরষের তেল চাটমশলা আমের টুকরো দিয়ে মেখে জল দিয়ে 5 মিনিট হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে ঢাকা দিয়ে।
গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
