Close Button

ময়ামাছের টক

ময়ামাছের টক

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 8

Total Time : 13

Ingredients

Serves 2

  • ময়া মাছ 100 গ্রাময়

  • আম 1 টি

  • পেঁয়াজ বাটা 1 চা চামচ

  • রসুনবাটা 1 চা চামচ

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • চাটমশলা 1/2 চা চামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • সরষের তেল 1 টেবিল চামচ

  • জিরে গুড়ো 1/2 চা চামচ

  • গোটা জিরে 1/2 চা চামচ

Directions

  • 01

    বোলে তেল দিয়ে গোটা জিরে 1 মিনিট ঘুরিয়ে নিতে হবে।এবার নুন হলুদগুড়ো মাখানো মাছ 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 02

    এবার পেঁয়াজ বাটা লঙ্কা বাটা রসুন বাটা নুন হলুদগুড়ো জিরে গুড়ো সরষের তেল চাটমশলা আমের টুকরো দিয়ে মেখে জল দিয়ে 5 মিনিট হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে ঢাকা দিয়ে।

  • 03

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied