Close Button

করলা পোস্ত

করলা পোস্ত

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 10

Total Time : 15

Ingredients

Serves 2

  • করলা 4 টি

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • পোস্ত বাটা 1 টেবিল চামচ

  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 1/2 চা চামচ

  • পেঁয়াজকুচি 1 টেবিলচামচ

  • সরষের তেল 1 টেবিলচামচ

  • পাকা লঙ্কা 1 টি

Directions

  • 01

    একটি বোলে তেল নিয়ে করলা নুন হলুদগুড়ো মাখিয়ে 5 মিনিট হাই পাওয়ার এ ঢাকা দিয়ে মাইক্রো করে তুলে নিতে হবে।

  • 02

    এবার ঐ বোলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 03

    এবার পোস্ত বাটা লঙ্কা বাটা ভাজা করলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে 2 মিনিট ঢাকা দিয়ে মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 04

    আবার উল্টে পাল্টে একটু তেল দিয়ে আরো 2 মিনিট ঘুরিয়ে নিতে হবে।

  • 05

    পাকা লঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied