Close Button

সরষে পোস্ত ইলিশ ভাপা

সরষে পোস্ত ইলিশ ভাপা

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 7

Total Time : 12

Ingredients

Serves 1

  • ইলিশমাছ 1 টি

  • সরষে বাটা 1 টেবিল চামচ

  • পোস্ত বাটা 1 চা চামচ

  • নারকেলবাটা 1 চা চামচ

  • কাঁচা লঙ্কা 2 টি

  • নুন 1 চা চামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • সরষের তেল 1 টেবিল চামচ

Directions

  • 01

    মাইক্রো বোলে তেল দিয়ে নুন হলুদগুড়ো মাখানো মাছকে মাখিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 02

    এবার একটি বোলে সরষে পোস্ত নারকেল বাটা নুন হলুদগুড়ো দিয়ে মিশিয়ে মাছের মধ্যে দিয়ে কিছুক্ষণ রাখতে হবে।

  • 03

    এবার কাঁচা লঙ্কা সরষের তেল দিয়ে 3 মিনিট ঢাকা দিয়ে হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে। একটু উল্টে আবার 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 04

    একটু রেখে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied