আলু এবং পেঁপে খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন ।
একটি মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে কেটে রাখা আলু , পেঁপে, স্বাদমতো নুন এবং 2 কাপ জল নিয়ে ঢাকা দিয়ে 10 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
এবার অন্য একটি মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে 1 চামচ তেল, সেদ্ধ করে নেওয়া আলু , পেঁপে নিয়ে 1 মিনিট মাইক্রো করে নিন ।
1 মিনিট বাদ তাতে সব মসলা এবং 1 কাপ গরম জল দিয়ে আবারও 8 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।