Close Button

আলু বরটির তরকারি

আলু বরটির তরকারি

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 15

Total Time : 20

Ingredients

Serves 3

  • আলু 2 টি

  • বরবটি 50 গ্রাম

  • হলুদ গুড়ো 1 চামচ

  • জিরা গুড়ো 1 চামচ

  • ধনে গুড়ো 1 চামচ

  • লঙ্কা গুড়ো 1 চামচ

  • নুন স্বাদ মতো

  • সরষের তেল 1 চামচ

  • জল 2 কাপ

Directions

  • 01

    আলু ও বরবটি গুলো প্রথমে কেটে নিন।

  • 02

    এবার একটি মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে 1 চামচ সরষের তেল দিয়ে 30 সেকেন্ড মাইক্রো করে নিন ।

  • 03

    এবার তাতে কেটে রাখা আলু, স্বাদমতো নুন এবং 1 চামচ হলুদ গুড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে 3 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।

  • 04

    3 মিনিট বাদ কেটে রাখা বরবটি দিয়ে আরও 2 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।

  • 05

    এবার তাতে 1 চামচ জিরা গুড়ো , 1 চামচ ধনে গুড়ো, 1 চামচ লঙ্কা গুড়ো এবং 2 কাপ জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং 8 মিনিটের জন্য হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন । মাঝেমাঝে একটু নাড়াচাড়া করে ভুলবেন না ।

  • 06

    তৈরি আলু বরটির তরকারি ।

Review

0

Please Login to comment

Link copied