প্রথমে আলুর খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন এবং স্বাদমতো নুন এবং 1/8 চামচ হলুদ গুড়ো মাখিয়ে নিন ।
নুডলস হাত দিয়ে ভেঙে নিন।
এবার একটি মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে ভেঙে নেওয়া 1 কাপ নুডলস, 2 কাপ জল এবং স্বাদমতো নুন দিয়ে 5 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন । মাঝেমাঝে একটু নাড়াচাড়া করে নিন ।
5 মিনিট বাদ নুডলস থেকে অতিরিক্ত জল ফেলে দিন ।
এবার অন্য একটি মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে 1 চামচ সাদা তেল এবং 1 টি পেঁয়াজ কুচি দিয়ে 2 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
2 মিনিট বাদ তাতে নুন হলুদ গুড়ো মাখিয়ে নেওয়া আলু গুলো দিয়ে 5 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
মাঝেমাঝে একটু নাড়াচাড়া করে নিন ।
এবার তাতে সেদ্ধ করে নেওয়া নুডলস ,স্বাদমতো নুন , এবং 2 চামচ টমেটো কেচাপ দিয়ে ভালো করে সবকিছু মিশিয়ে নিন ।
1 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন এবং পরিবেশন করুন ।
