আমড়া চার টুকরো করে কেটে জলে নুন হলুদগুড়ো দিয়ে 4 মিনিট ঢেকে হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিতে হবে।
একটি বোলে তেল পাঁচ ফোড়ন শুকনো লঙ্কা কাজুকুচি কিশমিশ খেজুর দিয়ে 1 মিনিট ঢেকে মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার আমড়ার মধ্যে লঙ্কা কুচি ও গুড় দিয়ে মাখিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
