মটর ডাল কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রেখে ধুয়ে নিতে হবে।এবার মাইক্রো বোলে জল দিয়ে মটর ডাল পেঁপে হলুদগুঁড়ো কাঁচা লঙ্কাও নুন দিয়ে ঢেকে 5 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিতে হবে।
আবার বের করে আদাবাটা ও চিনি মিশিয়ে আরো 5 মিনিট ঢেকে মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার একটি বোলে ঘি গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা দিয়ে 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার পেঁপে ডালটা ও সামান্য চিনি ওর মধ্যে দিয়ে মিশিয়ে আর ও 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
শেষে একটু ঘি দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
