চিকেন গুলো কে নুন ও লেবুর রস দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।একটি মাইক্রোবোলে বাটার নিয়ে 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
বাটার গলে গেলে তাতে জিরে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি আদাকুচি চিকেন নুন গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে 2 ,মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার চৌকো করে কাটা আলুর গাজর ক্যাপসিকাম বিনস্ টুকরো ভালো করে মিশিয়ে আর ও 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার জল দিয়ে নুন গোলমরিচ দিয়ে ঢাকা দিয়ে 5 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিতে হবে।
সেদ্ধ না হলে আরও 3 মিনিট ঢাকা দিয়ে মাইক্রো করে নিতে হবে। ঢাকা খুলে একটু বাটার দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখতে হবে।
