Close Button

কুদরী ভাজা

কুদরী ভাজা

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 7

Total Time : 12

Ingredients

Serves 2

  • কুদরী 10 টি

  • কালোজিরা 1/2 চা চামচ

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • সরষের তেল 1 টেবিলচামচ

  • হলুদগুঁড়ো 1/2 চা চামচ

  • গোটা জিরে 1/2 চা চামচ

Directions

  • 01

    একটি পাত্রে কুদরী লম্বা করে কেটে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।

  • 02

    একটি মাইক্রোবোলে সরষের তেলে জিরে কালোজিরা ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 03

    এবার কুদরী দিয়ে ঢেকে 3 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 04

    একটি প্লেটে তেল দিয়ে কুদরী সাজিয়ে 3 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 05

    সেদ্ধ হলে বের করে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied