Close Button

পেঁপে মেটে

পেঁপে মেটে

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 6

Total Time : 16

Ingredients

Serves 2

  • পেঁপে 1 বাটি

  • মেটে 1/2 কাপ

  • পেঁয়াজবাটা 1 চা চামচ

  • রসুন বাটা 1/2 চা চামচ

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • আদাবাটা 1/2 চা চামচ

  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 1/2 চা চামচ

  • সরষেরতেল 1 টেবিলচামচ

  • জিরে গুড়ো 1/2 চা চামচ

  • গরমমশলা গুড়ো 1/2 চা চামচ

  • জল 1/2 কাপ

  • হলুদগুঁড়ো 1/2 চা চামচ

  • ঘি 1/2 চা চামচ

  • গোটা জিরে 1/2 চা চামচ

Directions

  • 01

    পেঁপে লম্বা করে কেটে নুন হলুদগুঁড়ো ও জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে হাই পাওয়ারে।

  • 02

    এবার বোলে তেল গোটা জিরে ও মেটে দিয়ে 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 03

    পেঁয়াজ আদা রসুন লঙ্কা বাটা জিরে গুড়ো পেঁপে ও জল দিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 04

    গরমমশলা ও ঘি মিশিয়ে 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।।

  • 05

    বের করে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied