চিংড়ি মাছ গুলো কে নুন হলুদগুঁড়ো মাখিয়ে রাখতে হবে।
মাইক্রো বোলে তেল এলাচ লবঙ্গ দাঢ়চিনি তেজপাতা দিয়ে 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার ওর মধ্যে পেঁয়াজ রসুন আদা লঙ্কা কাজু বাটা দিয়ে 1 মিনিট ঘুরিয়ে নিতে হবে।
এবার ওর মধ্যে নুন হলুদগুঁড়ো মাখানো চিংড়ি মাছ জিরে গুড়ো দিয়ে 2 মিনিট ঢেকে হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার ওর মধ্যে গরম মশলা ও ঘি দিয়ে 1 মিনিট ঘুরিয়ে নিতে হবে।
বের করে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
