মুসুরডাল ভিজিয়ে রেখে ধুয়ে একটি মাইক্রো বোলে নিয়ে নুন হলুদগুড়ো লঙ্কা দিয়ে 5 মিনিট হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে ঢেকে।
বের করে আমের টুকরো গুলো দিয়ে আরো 4 মিনিট ঢেকে মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার একটি বোলে তেলে জিরে পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি দিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার ওরমধ্যে সেদ্ধ আম ডাল দিয়ে মিশিয়ে আর ও 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
