Close Button

আম মুসুরডাল

আম মুসুরডাল

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 13

Total Time : 18

Ingredients

Serves 1

  • মুসুর ডাল 1 কাপ

  • আম 1 টি

  • নুন 1 চা চামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • সরষের তেল 1 চা চামচ

  • পেঁয়াজকুচি 1 টি

  • কাঁচা লঙ্কা 3 টি

  • গোটা জিরে 1/2 চা চামচ

  • রসুন কুচি 1 টেবিল চামচ

Directions

  • 01

    মুসুরডাল ভিজিয়ে রেখে ধুয়ে একটি মাইক্রো বোলে নিয়ে নুন হলুদগুড়ো লঙ্কা দিয়ে 5 মিনিট হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে ঢেকে।

  • 02

    বের করে আমের টুকরো গুলো দিয়ে আরো 4 মিনিট ঢেকে মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 03

    এবার একটি বোলে তেলে জিরে পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি দিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 04

    এবার ওরমধ‍্যে সেদ্ধ আম ডাল দিয়ে মিশিয়ে আর ও 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied