বোলে তেল দিয়ে নুন হলুদগুড়ো মাখানো মাছ তেলে মাখিয়ে 2 মিনিট ঢেকে হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে তুলে নিতে হবে।
একটি প্লেটে টমেটো বসিয়ে 1 মিনিটে মাইক্রো করে নিতে হবে।
ঐ তেলে গোটা জিরে দিয়ে 1 মিনিট ঘুরিয়ে নিতে হবে।
আদা লঙ্কা জিরে বাটা নুন হলুদগুড়ো ভাজা মাছ ও টমেটো স্ম্যাশ করে দিয়ে 3 মিনিট ঢেকে মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার গরমমশলা গুড়ো মিশিয়ে 1 মিনিট ঘুরিয়ে নিতে হবে।
একটু রেখে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
