1 কাপ ছোলার ডাল জল দিয়ে ভালো করে ধুয়ে গরম জলে 30 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন ।
মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে গরম জলে ভিজিয়ে রাখা ছোলার ডাল, স্বাদমতো নুন, 1/2 চামচ হলুদ গুড়ো এবং 2 কাপ জল দিয়ে 15 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
এবার অন্য একটি মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে 1 চামচ সরষের তেল, 1/4 চামচ গোটা জিরা এবং 1 শুকনো লঙ্কা দিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিন ।
এবার ডালটি এতে ঢেলে দিয়ে আরও 2 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
মাইক্রো ওভেনে ছোলার ডাল তৈরি ।
