বেগুন ভাজা

Copy Icon
Twitter Icon
বেগুন ভাজা

Description

Cooking Time

Preparation Time :8 Min

Cook Time : 7 Min

Total Time : 15 Min

Ingredients

Serves : 2
  • বেগুন 1 টি


  • নুন স্বাদ মতো


  • হলুদ গুড়ো 1 চামচ


  • তেল 1 চামচ

Directions

  • বেগুন টিকে ভালো করে ধুয়ে নিয়ে গোল গোল করে কেটে নিন ।
  • এবার গোল গোল করে কেটে নেওয়া বেগুনে স্বাদ মতো নুন, 1 চামচ হলুদ গুড়ো দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন ।
  • মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে নুন হলুদ মাখানো বেগুন গুলো রেখে 1 চামচ তেল ছড়িয়ে দিন এবং বেগুন গুলোতে ভালো করে তেল লাগিয়ে দিন ।
  • 5 মিনিটের জন্য হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
  • 5 মিনিট বাদ বেগুন গুলো উল্টে দিয়ে আবারও 2 মিনিট হাই পাওয়ার মাইক্রো করে নিন ।
  • গরম গরম বেগুন ভাজা তৈরি ।