মুসুর ডাল

Copy Icon
Twitter Icon
মুসুর ডাল

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 18 Min

Total Time : 23 Min

Ingredients

Serves : 2
  • মুসুর ডাল 1 1/2 কাপ


  • নুন স্বাদ মতো


  • হলুদ গুড়ো 1 চামচ


  • জল 3 কাপ


  • সরষের তেল 1 চামচ


  • শুকনো লঙ্কা 2 টি


  • ঘি 1 চামচ

Directions

  • মুসুর ডাল গরম জল দিয়ে 30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন ।
  • 30 মিনিট বাদ জল টা ফেলে দিয়ে মুসুর ডাল ভালো করে ধুয়ে নিন ।
  • এবার একটি মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে ধুয়ে নেওয়া মুসুর ডাল, স্বাদমতো নুন, 1 চামচ হলুদ গুড়ো এবং 3 কাপ জল দিয়ে 15 মিনিটের জন্য হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
  • এবার অন্য একটি মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে 1 চামচ সরষের তেল এবং 2 টি শুকনো লঙ্কা দিয়ে 1 মিনিটের জন্য হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
  • এবার এই মিশ্রণটা ডালের বাটিতে ঢেলে দিন এবং 1 চামচ ঘি ছড়িয়ে দিন।
  • আবারও 2 মিনিটের জন্য হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিন ।
  • তৈরি হয়ে গেলো মুসুর ডাল ।