টমেটো ডাঁটা পোস্ত

Copy Icon
Twitter Icon
টমেটো ডাঁটা পোস্ত

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 8 Min

Total Time : 18 Min

Ingredients

Serves : 2
  • সজনে ডাঁটা 100 গ্রাম


  • পোস্ত বাটা 1 টেবিলচামচ


  • নুন 1 চা চামচ


  • হলুদগুঁড়ো 1/2 চা চামচ


  • সরষের তেল 1 টেবিলচামচ


  • টমেটো 1 টি


  • আলু 1 টি ছোট


  • জল 1 কাপ


  • কাঁচালঙ্কা 3 টি

Directions

  • মাইক্রো বোলে ডাঁটা টমেটো আলু ছোট টুকরো জল নুন হলুদগুঁড়ো কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ঢেকে 4 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিতে হবে।
  • সেদ্ধ হলে আলু ও টমেটো একটু হাত দিয়ে স্মাশ করে নিতে হবে।
  • এবার বোলে তেল কাঁচা লঙ্কা কুচি ও পোস্ত বাটা দিয়ে 1 মিনিট ঘুরিয়ে নিতে হবে।
  • এবার সেদ্ধ আলু টমেটো ডাঁটা পোস্ত দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে একটু জল নুন হলুদগুঁড়ো চেরা কাঁচা লঙ্কা ও তেল ছড়িয়ে আর ও 2 মিনিট ঢাকা দিয়ে মাইক্রো করে নিতে হবে।
  • আবার নেড়েচেড়ে1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।